Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Δεκέμβριος, 2011

1000 στρώσεις

Εικόνα
Υπάρχει  κάποια Πανάκεια που να μη χρειάζεται να γίνεις Μάρκο Πόλο για να τη βρεις;
Φυσικά. Βρίσκεται σε κάθε μανάβικο κι είναι πολυεπίπεδη.
Πολλά επίπεδα! Οι χίλιες στρώσεις του κρεμμυδιού; 
Το βρήκες! Το κρεμμύδι.  Γι' αυτό χρησιμοποιείται τόσο πολύ σε κάθε κουζίνα, σε ολόκληρο τον κόσμο. 
Γιατί όμως το κρεμμύδι μπορεί να χαρακτηριστεί ως μια Πανάκεια; είναι αντισηπτικό. Σκέψου ότι από το 16ο ως το 18ο αιώνα μία από τις πρώτες βοήθειες για τις πληγές των τραυματιών στην Ευρώπη, ήταν να βάλουν πάνω τους κρεμμυδοπολτό. είναι διουρητικό, διεγερτικό, χαμηλώνει τη χοληστερόλη, βοηθά στη γονιμότητα, στην ανικανότητα, είναι αντιδιαβητικό καθώς μειώνει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, χρήσιμο στη φροντίδα του δέρματος, στα τσιμπήματα εντόμων, στην τριχόπτωση, στους πόνους των αυτιών.το χρησιμοποιούσαν στο παρελθόν κατά της ωτίτιδας και της ωταλγίας ως  απόσταγμα.  Έριχναν σταγόνες στο αυτί ή το άλειφαν με βαμβάκι.τα συστατικά που περιέχουν τα κρεμμύδια ώστε να τα έχουμε στην κορυφή της λίστα…