Κυριακή, 23 Σεπτεμβρίου 2012

ΤΣΙΓΑΡΟ

Η συντριπτική πλειονότητα όσων πρωτοδοκιμάζουν το τσιγάρο γίνονται καπνιστές, παρότι δεν σκόπευαν να αρχίσουν το κάπνισμα. Στα ήδη υπάρχοντα ανησυχητικά στοιχεία για το κάπνισμα στην Ελλάδα έρχονται να προστεθούν και τα στοιχεία έρευνας φοιτητών Ιατρικής του ΑΠΘ, σύμφωνα με τα οποία το 86,93% όσων καπνίζουν ή κάπνισαν συστηματικά, δήλωσαν ότι όταν πρωτοδοκίμασαν τσιγάρο, δεν σκόπευαν ούτε να αρχίσουν το κάπνισμα ούτε και να το συνεχίσουν! Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε σε ένα τυχαίο δείγμα 473 φοιτητών του ΑΠΘ έδειξε ότι το 38,9% των ερωτηθέντων ήταν τακτικοί καπνιστές, ενώ το 3,38% ήταν πρώην συστηματικοί καπνιστές και έχουν κόψει το τσιγάρο. Από το άθροισμα αυτών, το 48,8% ξεκίνησαν να καπνίζουν στο Λύκειο, ενώ το 24,87% στο 1ο έτος των σπουδών τους. Το 68,69% αυτών δήλωσαν ότι κάπνιζαν ή καπνίζουν 6-20 τσιγάρα τη μέρα (6-10 τσιγάρα το 32,83%, και 11-20 τσιγάρα 35,86%). «Δεν φαίνεται να υπάρχει συσχέτιση μεταξύ του καπνίσματος και επιρροής από το οικογενειακό και στενό φιλικό περιβάλλον» ανέφερε, σχολιάζοντας τα αποτελέσματα της έρευνας, ο πρόεδρος του Παραρτήματος Θεσσαλονίκης της Επιστημονικής Εταρείας Φοιτητών Ιατρικής, Κώστας Ιμπριάλος. Το 55,42% των ερωτηθέντων δήλωσαν ότι θεωρούν τα νέα νομικά μέτρα για το κάπνισμα αναγκαία ή μερικώς αναγκαία, αλλά παράλληλα το 75,9% δήλωσε ότι τα θεωρεί αναποτελεσματικά. Τέλος φαίνεται ότι τα αγόρια και τα κορίτσια βρίσκουν απωθητική ή μερικώς απωθητική την ιδιότητα του καπνιστή στο σύντροφό τους (κατά 48,02% τα αγόρια και κατά 49,82% τα κορίτσια). Το 44,6% των αγοριών το βρίσκει αδιάφορο ενώ ποσοστό μικρότερο από 8% το βρίσκει ελκυστικό. Τα αντίστοιχα ποσοστά για τα κορίτσια είναι 44,29% και μικρότερο από 8%. Τα αποτελέσματα της έρευνας, γράφει το ΑΜΠΕ, παρουσιάστηκαν στο πλαίσιο ημερίδας με θέμα «ΑΝΤΙ-ΚαπνίΖΩ: ΓνωρίΖΩ και ΑποφασίΖΩ» που διοργάνωσε η Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδος -Παράρτημα Θεσσαλονίκης με επιστημονικά υπεύθυνη την καθηγήτρια Φαρμακολογίας, Μαρία Μυρωνίδου-Τζουβελέκη. «Οι αυριανοί ιατροί ενδιαφέρονται και αγωνιούν για την ανθυγιεινή αυτή συνήθεια. Τα ανησυχητικά στατιστικά στοιχεία για τη χώρα μας, στα οποία προστίθεται και η έρευνα που έκαναν οι φοιτητές Ιατρικής, επιβάλλουν την συνεχή ενημέρωση των πολιτών. Με τον τρόπο αυτό προλαβαίνουμε τις επιπτώσεις στην ποιότητα ζωής, για να μην αναφέρουμε λόγους αισθητικής αλλά και οικονομικούς λόγους» ανέφερε η κ Τσουβελέκη.

ΠΗΓΗ

GMO Global Alert


GMO, Global Alert

Two films to understand the CRIIGEN study, how harmful NK603 maize and Roundup are for human health, and how GMOs are evaluated.




A two-year study. 
Very alarming results on the proven harm of NK603 maize for rats that were given this food. Roundup harm is confirmed.

read more...

Κυριακή, 8 Ιουλίου 2012

Οι ευεργετικές ιδιότητες του πεπονιού




Οι ευεργετικές ιδιότητες του πεπονιού δεν είναι ιδιαίτερα γνωστές σε πολλούς. Έτσι, λοιπόν, σε ένα πείραμα που έκαναν ερευνητές από το εξωτερικό, αποδείχτηκε ότι διαθέτει αντιπηκτικές και αντιθρομβωτικές ιδιότητες. Οι ερευνητές ανέμειξαν αιμοπετάλια με τη γλυκιά, νερουλή σάρκα του πεπονιού. Συμπέραναν ότι το πεπόνι περιέχει έναν παράγοντα που εμποδίζει τη συσσώρευση των ανθρωπίνων αιμοπεταλίων. Έτσι, τα αιμοπετάλια δεν κατάφεραν να ενωθούν, με αποτέλεσμα να αποτύχουν στη δημιουργία θρόμβων που ευθύνονται για τις καρδιοπάθειες και τα εγκεφαλικά επεισόδια.


Το αντιπηκτικό χημικό του πεπονιού είναι η αδενοσίνη, το ίδιο συστατικό που υπάρχει στα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μανιτάρια. Από ότι φαίνεται, λοιπόν, το πεπόνι είναι ακόμη μια τροφή που βοηθά στην αραίωση του αίματος, μειώνοντας τις πιθανότητες καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών.


Επίσης, το πεπόνι είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών καθώς περιέχει βιταμίνη C και, β-καροτίνη, συμβάλλοντας έτσι στην προστασία του οργανισμού από διάφορους τύπους καρκίνου, καρδιακά νοσήματα και άλλα ακόμα προβλήματα που συνδέονται με την μεγάλη ηλικία, όπως ο καταρράκτης (Phytother Res. 2005). Ακόμη, περιέχει βιταμίνη Α (19%/100gr), η οποία είναι σημαντική για καλύτερη όραση και αποτελεσματικότερη άμυνα σε μολύνσεις καθώς ενδυναμώνει τα λεμφοκύτταρα του οργανισμού.

trelokouneli.gr

Δευτέρα, 25 Ιουνίου 2012

Το δεντρολίβανο


Το δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis) είναι ένα μεσογειακό αρωματικό φυτό που μπορεί να φτάσει μέχρι και το ένα μέτρο σε ύψος και το απαντάμε σε ολόκληρη την Ελλάδα. Επίσης, μπορεί να είναι αυτοφυές αειθαλές φυτό της χώρας μας, εντούτοις καλλιεργείται σε κήπους και σε γλάστρες μπαλκονιών λόγω της διακοσμητικής του αξίας στα πάρκα όσο και της χρηστικής του ως μυρωδικό στην μαγειρική.
Γνωρίζετε, όμως, τις ευεργετικές του ιδιότητες; Είναι φυτόστομαχικό, τονωτικό, εμμηναγωγό και χολαγωγό. Ακόμη, είναι ένα βότανο επουλωτικό των πληγών, αντισηπτικό, αντισπασμωδικό και κατάλληλο για τους νευρικούς πονοκεφάλους. Τα άνθη και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται κατά του άσθματος, του κοκκίτη, της γρίπης και της αδυναμίας. Επιπλέον, τα βλαστάρια του φυτού αυτού βάζοντάς τα στο κρασί γίνονται ένα τονωτικό της καρδιάς, ενώ εάν κανείς υποφέρει από τριχόπτωση ή φαλάκρα και πλύνει το τριχωτό του δέρματος της κεφαλής του θα δει να αναπτύσσονται τρίχες!
Το δεντρολίβανο, όμως, δεν εξαντλείται μόνο σε αυτές τις ευεργετικές ιδιότητες, καθώς εκτός από τα παραπάνω αποτελεί το φυσικό όπλο κατά της υποτονικής σεξουαλικής ζωής και για αυτό πολλοί υποστηρίζουν ότι είναι το…βιάγκρα της βοτανολογίας. Μάλιστα, στην αρχαία Ελλάδα το θεωρούσαν ως δώρο της θεάς Αφροδίτης στους ανθρώπους. Μάλλον δεν πρόκειται για σύμπτωση!

Ευλαμπία Ρέβη

Πρώτο Θέμα

Τετάρτη, 20 Ιουνίου 2012

Rosemary - Δεντρολίβανο


Δεντρολίβανο

Το δεντρολίβανο ή ρόζμαρι (Rosmarinus officinalis) είναι αυτοφυές φυτό και το συναντάμε σε πετρώδεις τόπους σχεδόν σε όλη την Ελλάδα. Ο θάμνος φτάνει μέχρι ένα μέτρο ύψος.

Ιστορικά στοιχεία για το δεντρολίβανο

Το δεντρολίβανο το εκτιμούσαν ιδιαίτερα στην αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Στην αρχαία Ελλάδα το θεωρούσαν δώρο της θεάς Αφροδίτης στους ανθρώπους και το χρησιμοποιούσαν στις θυσίες ζώων- το έκαιγαν στους βωμούς.
Διακοσμούσαν με αυτό τα αγάλματα των θεών και οι μαθητές όταν μελετούσαν το χρησιμοποιούσαν σα στεφάνι, χάρη στην ιδιότητά του να τονώνει τη μνήμη.
Μοιάζει να έχει κάτι κοινό και με τη φλόγα ενός κεριού: την κατεύθυνση προς τον ουρανό, την ανάταση!

Στην αρχαιότητα το δενδρολίβανο ήταν “φυτό ταμπού”. Η χρήση του ήταν τελετουργική. Η αρχαία Ελληνική του ονομασία, λιβανώτις, συνδέεται άμεσα με την χρήση του: μαζί με το λιβάνι, το μύρο και άλλα φυτά, χρησίμευε για τελετουργικούς καπνισμούς και καθαρμούς. Φυτό αφιερωμένο στη Μεγάλη Θεά. Τη Λευκοθέα, την Αφροδίτη.

Θεραπευτικές ιδιότητες δεντρολίβανου:

* Εξαίρετο τονωτικό και διεγερτικό όπως και η μέντα, το θυμάρι, το φασκόμηλο, το μελισσόχορτο.
* Πολύτιμο σε σωματική και πνευματική υπερκόπωση που συνοδεύεται από αμνησία και σε υπόταση.
* Καρδιοτονωτικό, υπερτασικό και ρυθμιστικό του περιβλήμα­τος των επινεφριδίων αδένων.
* Έχει επίδραση στην έκκριση της χολής γι' αυτό είναι χρήσιμο χολαγωγό σε περιπτώσεις ηπατίτιδας, ίκτερου, χολοκυ­στίτιδας, χολολιθίασης, κ.ά.
* Επειδή είναι καλό αποχρεμπτικό (διευκολύνει τον βήχα) και αντισηπτικό των πνευμόνων χρησιμοποιείται σε χρόνιες βρογχίτιδες, σε γρίπη, σε κοκίτη αλλά και σε άσθμα.
* Αντιδιαρροϊκό με σημαντική επίδραση σε εντερικές διατα­ραχές, σε κολίτιδα, σε διάρροια αλλά και σε συγκέντρω­ση αερίων στην κοιλιά και στο έντερο (εξαλείφει τον τυ-μπανισμό).
* Αντιρρευματικό και αντινευραλγικό, αντιαρθριτικό και ισχυρό εμμηναγωγό.
* Ευεργετικό σε διαταραχές του νευρικού συστήματος, σε υστερία, ημικρανίες, ζαλάδες και σε επιληψία.
* Τονώνει το νευρικό σύστημα.

Εναλλακτικές θεραπείες με δεντρολίβανο

Το δεντρολίβανο είναι ελιξίριο νεότητας, εξαιρετικό τονωτικό και σπασμολυτικό , ενώ ασκεί επίδραση και πάνω στην έκκριση της χολής. Στις αγροτικές περιοχές, το χρησιμοποιούσαν πολύ ως εκτρωτικό. Ακόμα, είναι ισχυρό εμμηναγωγό, επουλωτικό των πληγών, αντισηπτικό, σπασμολυτικό, κατά του χρόνιου κατάρρου των πνευμόνων και αντιρρευματικό. Επίσης, χρησιμοποιείται κατά της χρόνιας χολοκυστίτιδας, του ύδρωπα με χοντρό συκώτι, του ίκτερου από ηπατίτιδα , κατά των παραλύσεων και των νευρικών παθήσεων, εναντίον της χλώρωσης και της χρόνιας δυσπεψίας.
Επιπλέον, είναι φυτό κατάλληλο για τους νευρικούς πονοκεφάλους και χρησιμοποιείται κατά των αερίων της κοιλιάς, ως τονωτικό της κυκλοφορίας του αίματος, κατά της τριχόπτωσης και κατά της πιτυρίδας.

Εφαρμογές του δεντρολίβανου:


* Αφέψημα δεντρολίβανο: Ένα κλαράκι με τρία λουλούδια που βράζει στο νερό ενός φλιτζανιού πίνεται ζεστό πριν τον βραδινό ύπνο.

Όποιος έχει αμοιβάδες ή ζαχαροδιαβήτη να πίνει τη διπλάσια ποσότητα το πρωί με άδειο στομάχι.

* Έγχυμα δεντρολίβανου: Μουλιάζουμε ένα κουταλάκι φύλλα ή άνθη σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό. Σουρώνουμε και πίνουμε μετά από 10 λεπτά. 'Ενα φλιτζάνι τη μέρα λειτουργεί, ανάλογα, ως χωνευτικό, ή αντιδιαβητικό, ή σπασμολυτικό, ή αντιϋστερικό, ή καταπραϋντικό, ή αντιφυσητικό.

Το έγχυμα των φύλλων του είναι χωνευτικό, σπασμολυτικό, τονώνει την όραση.

* Εξωτερική Χρήση: Οι γυναίκες που υποφέρουν από νευρικούς πονο­κεφάλους θα γλυτώσουν αν λούζονται με αφέψημα.

Για γενική κόπωση και αδυναμία (βρά­ζουμε μία χούφτα σε ένα λίτρο νερό για 10 λεπτά και κάνουμε κομπρέσες ή μπάνιο) σε μώλωπες, ρευματι­σμούς, μυϊκούς πόνους, στραμπουλήγματα και εκζέμα­τα ή για πλύση πληγών.

Με γαργάρες αφεψήματος εξαλείφει τις άφθες

Αν επαλείφουμε καθημερινά στα επίμαχα σημεία του κεφαλιού το χυμό που βγάζουμε όταν πολτοποιήσουμε φρέσκα κλαδιά δεντρολίβανου σταματάει τον τριχοφάγο (αλωπεκία).

Βράζουμε δύο χούφτες δεντρολίβανου σε δύο λίτρα νερού και τα ρίχνουμε στο ζεστό νερό του μπάνιου, για πόνους των ρευματισμών ή για εξασθενημένη όραση. Συχνά τέ­τοια μπάνια δυναμώνουν ένα αδύναμο παιδί.

Προφυλάξεις:

Αν πίνουμε συχνά αφεψήματα ή εγχύματα δεντρολίβανου μπορεί να είναι επικίνδυνο. Οποιαδήποτε χρήση του κι αν γίνεται πρέπει να είναι προσεχτική, γιατί η λήψη του σε πάρα πολύ μεγάλες ποσότητες έχει προκαλέσει δηλητηριάσεις, ακόμα και θανατηφόρες .

Δεντρολίβανο για τον τυμπανισμό

O τυμπανισμός είναι ένα συνηθισμένο σύμπτωμα που οφείλεται στην ανάπτυξη αερίων στο στομάχι και στο έντερο και προκαλεί αίσθημα βάρους και δυσφορία. Για να απαλλαγείτε από τον τυμπανισμό, ρίξτε 50 γρ. ανθισμένο δεντρολίβανο, φρέσκο ή ξερό, και αφήστε το σκεπασμένο για 10 λεπτά μέσα σε βραστό νερό. Πίνετε ένα φλιτζάνι από το αφέψημα έπειτα από κάθε γεύμα. Γνωστό από την αρχαιότητα για τις χωνευτικές και σπασμολυτικές του ιδιότητες, το δεντρολίβανο είναι γενικά πολύ αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση πολλών γαστρεντερολογικών προβλημάτων.

ΠΗΓΗ

Cretan Bryony



Βρυωνία η κρητική






Η λατινική ονομασία του φυτού είναι Bryonia cretica. Ανήκει στην οικογένεια των Κουρκουβιτιδών και στη χώρα μας το συναντούμε με τις ονομασίες αγριόκλημα, αμπελουρίδα, θεριόχορτο, ποντικοστάφυλο, φαρμακιά, αγριοκολοκύθα.
Είναι φυτό πολυετές που συναντούμε στη νότια Ευρώπη. Το συναντούμε σε φράκτες και στις άκρες των δασών. Είναι φυτό αναρριχώμενο και τα στελέχη του έχουν μακριές έλικες. Η ρίζα του είναι ογκώδης. Το μέγεθός της μπορεί να φτάσει αυτό του ανθρώπινου κεφαλιού. Τα φύλλα είναι θαμπά, ανοιχτοπράσινα και το σχήμα τους μοιάζει με αυτά του κισσού. Τα άνθη του είναι κίτρινα, πρασινωπά, διαταγμένα κατά χαλαρούς κόρυμβους. Έχουν πέντε πέταλα με πράσινες ραβδώσεις. Τα αρσενικά και τα θηλυκά άνθη ανοίγουν πάνω σε διαφορετικά φυτά. Ο καρπός του φυτού είναι κόκκινη ράγα. Ανθίζει από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο.
Το φυτό έχει θεραπευτικές ιδιότητες που ήταν γνωστές από την αρχαιότητα, αλλά δεν είναι χωρίς κινδύνους. Ο Διοσκουρίδης ονόμαζε το φυτό λευκή άμπελο και σημείωνε ότι κατάπλασμα φτιαγμένο από φύλλα και καρπούς του φυτού, έκανε καλό σε γαγγραινώδη ή άτονα έλκη. Παράλληλα όμως τόνιζε ότι η ανεξέλεγκτη χρήση του φυτού μπορούσε να είναι επικίνδυνη. Ο Ιπποκράτης χρησιμοποιούσε το φυτό για τον τέτανο.Η ρίζα του φυτού είναι πικρή και προκαλεί ναυτία. Περιέχει όμως πολύ άμυλο και για τον λόγο αυτό σε δύσκολους καιρούς τη χρησιμοποιούσαν για την παρασκευή του ψωμιού.
Η ρίζα του φυτού περιέχει μία ρητίνη, τη βρυρητίνη και ένα πολύ πικρό γλυκοσίδιο, τη βρυωνίνη. Το στέλεχος και τα φύλλα περιέχουν ένα αλκαλοειδές, τη βρυωνισίνη και οι τοξικές ράγες περιέχουν μία καροτινοειδή χρωστική, τη λυκοπίνη.
Η ρητίνη που περιέχει το φυτό , έχει ισχυρές καθαρτικές ιδιότητες και μπορεί να προκαλέσει ισχυρή διάρροια, ακόμη και στις μικρότερες δόσεις.
Οι δηλητηριάσεις δεν ήταν είναι σπάνιες, γιατί στο παρελθόν οι χωρικοί τη χρησιμοποιούσαν ως αμβλωτικό, σε αντικατάσταση του μανδραγόρα. Παράλληλα το χρησιμοποιούσαν κατά του κατάρρου, τον κοκίτη, τους ρευματισμούς, τη δυσεντερία και για τον καθαρισμό των φακίδων του προσώπου. Το χρησιμοποιούσαν επίσης σε κατάπλασμα για αποστήματα μαζί με στάρι κοπανισμένο, ώστε να ανοίγουν χωρίς χειρουργική επέμβαση, το πρήξιμο, τα οιδήματα, την επιληψία, τα δαγκώματα φιδιών, τα έλκη και τις γαγγραινώδεις μολύνσεις.
Σήμερα η ομοιοπαθητική χρησιμοποιεί τη βρυωνία σε πολλές περιπτώσεις. Τα βάμμα της ρίζας χρησιμοποιείται κατά της λαρυγγίτιδας, της τραχειίτιδας, της βρογχίτιδας, της πνευμονίας, της πλευρίτιδας, των μυϊκών ρευματισμών, της οξείας ή χρόνιας πολυαρθρίτιδας, της ισχιαλγίας κ.α.
Στην ιατρική η βρυωνία χρησιμοποιείται με επιτυχία κατά της ρευματικής πολυαρθρίτιδας. Όταν εφαρμόζεται πάνω στο δέρμα, η σάρκα της ρίζας είναι καταπραϋντική, σπασμολυτική και αντικαθιστά τα καταπλάσματα σιναπιού. Αν όμως έρθει σε απ’ ευθείας επαφή με το δέρμα, το ερεθίζει και προκαλεί φουσκάλες.
Σε περίπτωση δηλητηρίασης λόγω υπερβολικής δόσης τα συμπτώματα είναι ακατάσχετη διάρροια, εμέτους, ψύξεις, ιδρώτες, σπασμούς, ίλιγγο, κώμα., φλεγμονές και αιμορραγία του πεπτικού σωλήνα. Αντίδοτο κατά της δηλητηρίασης είναι η τανίνη, ενώ είναι απαραίτητη η άμεση πρόκληση εμέτου.


*Άρθρο του Σάκη Κουβάτσου στα Χανιώτικα Νέα

Παρασκευή, 1 Ιουνίου 2012

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΡΗΤΗΣ

Save as PDF
δίκταμο


ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΡΗΤΗΣ

1. ΑΜΠΕΡΟΖΑ. Αρωματίζει τα ροφήματα και τα γλυκά του κουταλιού κι ιδιαίτερα το γλυκό σταφύλι σουλτανίνας. Βοηθά στην ανακούφιση του άγχους και των καρδιακών προβλημάτων.
2. ΑΡΙΣΜΑΡΙ. Αρωματικό βότανο για το ψάρι και τα σαλιγκάρια. Βοηθά στην ανακούφιση προβλημάτων χολής, γρίπης, ζαλάδες .
3. ΑΠΗΓΑΝΟΣ. Βοηθά στις αρρώστιες του λαιμού.
4. ΑΨΙΘΙΑ. Δυο με τρεις γουλιές την ημέρα βοηθούν στις αιμορροΐδες και το ζάχαρο.
5. ΑΝΤΩΝΑΪΔΑ. (πικρή) ένα φλιτζανάκι την ημέρα βοηθά για το ζάχαρο.
6. ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ. Δυναμώνει τη μνήμη, είναι από τα καλύτερα καρυκεύματα για σάλτσες και ρίχνει τον πυρετό.
7. ΒΑΛΕΡΙΑΝΑ. Είναι χαλαρωτικό και το χρησιμοποιούν αντί για ηρεμιστικό για τις αϋπνίες. 
8. ΓΟΡΓΟΓΙΑΝΝΗΣ. Βοηθά στην διάλυση των λίθων στα νεφρά και στην πρόληψη του προστάτη.
9. ΔΙΚΤΑΜΟΣ (ΕΡΩΝΤΑΣ). Θεωρείται ισχυρό αφροδισιακό, αλλά γενικά έχει αποδειχθεί ότι κάνει καλό στο στομάχι, τα νεύρα, τους πονοκεφάλους, τις αλλεργίες, το βήχα, τα φουσκώματα, την κολίτιδα, την εντερίτιδα, τα κρυολογήματα και στην επούλωση των πληγών.
10. ΔΑΦΝΗ.

Πέμπτη, 10 Μαΐου 2012

Η συντήρηση των τροφίμων

Η συντήρηση των τροφίμων από τον Κήπο σας. 


Υπάρχει κάτι μαγικό στη διαδικασία του να πηγαίνετε στο ντουλάπι σας για να πάρετε ένα βάζο με κονσερβοποιημένα λαχανικά που εσείς προσωπικά καλλιεργήσατε και διατηρήσατε πριν από τον ερχομό του χειμώνα. 
Η καλλιέργεια ενός κήπου μπορεί να θέλει πολλή δουλειά, αλλά είναι κάτι που μπορείτε να απολαμβάνετε όλο το χρόνο. 
Η κονσερβοποιία και η συντήρηση των ειδών που καλλιεργείτε, δεν είναι μόνο ασφαλής αλλά μπορεί να είναι πολύ ευχάριστη και αποδοτική. 
Η κονσερβοποίηση μπορεί να σας δώσει μια αίσθηση της ολοκλήρωσης και μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε πολύ ευχαριστημένοι για αυτά που τρώει η οικογένειά σας. Το γέμισμα των βάζων με δικά σας υλικά, το σφράγισμα τους και η αποθήκευση τους, σας παρέχει μια απαράμιλλη αίσθηση ανταμοιβής. 
 Η κονσερβοποίηση είναι μια διαδικασία που έχει περάσει από γενιά σε γενιά. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι σήμερα τα εμπορικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα έχουν κάνει τόσο προσιτές τις τιμές τους που μερικές φορές είναι φθηνότερο να αγοράσεις λαχανικά και φρούτα από το να τα καλλιεργήσεις ο ίδιος. 
Υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να εξασφαλιστεί και να διατηρηθεί η τροφή σας όλο το χειμώνα. Μπορεί να θέλετε να καταψύξετε ορισμένα λαχανικά ή να επιλέξετε την αφυδάτωση για άλλα. Όταν καταψύχετε τα τρόφιμα σας πρέπει να γνωρίζετε ότι μερικά από αυτά πρέπει να ζεματίζονται προτού καταψυχθούν. Μπορείτε επίσης να ξεπλύνετε καλά τα προϊόντα σας και να τα τοποθετήσετε σε ειδικές σακούλες για κατεψυγμένα προϊόντα, σε βάζα ή σε κιβώτια ειδικά για τους καταψύκτες. 


Η αφυδάτωση είναι μια άλλη μέθοδος που χρησιμοποιείται για τη διατήρηση των τροφίμων. Αυτή η διαδικασία σταματά την ωρίμανση των τροφίμων στο σημείο που βρίσκεται , ξεραίνοντας τα σε μια σταθερή θερμοκρασία, μέχρι να φύγει όλη η υγρασία από τα τρόφιμα. Στη συνέχεια, η τροφή μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό και ξηρό μέρος για αρκετούς μήνες.

Τρίτη, 8 Μαΐου 2012

Κηπουρική για χαλάρωση

Κηπουρική για χαλάρωση
Η Φύση είναι μια Πανάκεια που μας δίνει πολλές θεραπείες με διάφορους τρόπους. Όταν βρείτε ένα χόμπι που σας ενδιαφέρει αυτό μπορεί να είναι ένας τρόπος για ανακούφιση από το άγχος ή για να ξεφύγετε λίγο από τα προβλήματα. Ένα χόμπι μπορεί να χτίσει την αυτοεκτίμηση σας και να σας δώσει κάτι που μπορείτε να πετύχετε μόνος σας και για τον εαυτό σας. Η κηπουρική θεωρείται ένα άριστο χόμπι για μερικούς ανθρώπους. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους η κηπουρική μπορεί να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε. Συνήθως αισθάνεστε καλύτερα αν μπορείτε να αποφύγετε μια αγχωτική κατάσταση κάνοντας κάτι που σας αρέσει. Η κηπουρική μπορεί να χτίσει την αυτοπεποίθηση και μπορεί να αυξήσει την αυτοεκτίμηση. Όταν φτιάξετε έναν κήπο, μπορείτε να αισθάνεστε ικανοποιημένοι γνωρίζοντας ότι έχετε δημιουργήσει κάτι σημαντικό και ιδιαίτερο. Η κηπουρική μπορεί επίσης να σας πάρει έξω από το σπίτι και να απολαμβάνετε τον καθαρό αέρα που είναι πολύ υγιεινός. Η κηπουρική μπορεί να γίνει σε εξωτερικούς χώρους ή σε εσωτερικούς χώρους, ανάλογα με την περιοχή που ζείτε και τους φυσικούς περιορισμούς σας. Ακόμη και εκείνοι με αναπηρίες μπορούν να επωφεληθούν από την κηπουρική με αρκετούς τρόπους. Η κηπουρική είναι εύκολη και μπορεί να έχει μια θετική επίδραση σε κάποιον ο οποίος είναι συνήθως σε κατάθλιψη ή λυπημένος. Άνθρωποι σε κατάθλιψη μπορεί να αισθάνονται σαν να μην μπορούν να κάνουν τίποτε και να έχουν χαμηλή αυτοεκτίμηση. Η κηπουρική μπορεί να ενσταλάξει μέσα τους ένα σύνολο θετικών συναισθημάτων και να τους βοηθήσει να βγουν πάλι στο προσκήνιο. Παρατηρώντας κάτι που αναπτύσσεται έχει θετική επίδραση σε όλους, αλλά κυρίως εκείνο που αναπτύσσεται στον κήπο. Αν διατηρείτε ένα κήπο μέσα στο σπίτι κατά τους χειμερινούς μήνες αυτό είναι ένας καλός τρόπος να μην σας στενοχωρήσει η διάρκεια του χειμώνα.

Κηπουρική Λουλουδιών

Κηπουρική για Λουλούδια.

Η Φύση είναι Πανάκεια με πολλούς και διάφορους τρόπους. Όχι μόνο με τις ουσίες από τις οποίες φτιάχνονται τα φάρμακα, αλλά και από αυτά που μας προσφέρει καθημερινά όπως είναι η γαλήνη του φυσικού περιβάλλοντος. Τα λουλούδια είναι ένα από αυτά.
Δεν υπάρχει τίποτα που να φωτίζει την ημέρα σας τόσο όσο το να κοιτάζετε τα φρέσκα λουλούδια που μόλις μαζέψατε από τον κήπο σας, τοποθετημένα σε ένα ωραίο ανθοδοχείο, πάνω στο για να ενισχύσει την ομορφιά της τραπεζαρίας σας. Το καλύτερο βέβαια είναι ότι εσείς καλλιεργείτε μόνοι σας αυτά τα λουλούδια κι έτσι δεν σας κοστίζουν.
Αν δεν έχετε ποτέ καλλιεργήσει οι ίδιες τα λουλούδια σας, αλλά θα θέλατε  να ξεκινήσετε τώρα,  αν ασχοληθείτε λίγο θα διαπιστώσετε ότι μια καλλιέργεια λουλουδιών είναι όχι μόνο εύκολο να γίνει, αλλά είναι χαλαρωτική και αναζωογονητική ασχολία κι ιδιαίτερα  κάθε φορά που τα βλέπετε να ανθίζουν.
Μπορείτε να αναρωτιέστε τι πρέπει να κάνετε μέχρι να τα δείτε να ανθίζουν. Υπάρχουν μερικά λουλούδια που είναι δύσκολο να αναπτυχθούν γιατί είναι εποχιακά λουλούδια που ανθίζουν μόνο κατά τη διάρκεια ορισμένων εποχών του χρόνου.

Η Κηπουρική των λουλουδιών μπορεί να είναι κερδοφόρα απασχόληση. Εάν αναπτυχθούν όμορφα λουλούδια μπορεί να λάβουν μέρος σε διαγωνισμούς για να κερδίσουν χρήματα και βραβεία, ως φωτογραφίες ή ως φυσικά δείγματα. Μπορείτε επίσης να δώσετε τα λουλούδια σας στην υπαίθρια λαϊκή αγορά ή στο τοπικό ανθοπωλείο. Όταν καλλιεργείτε λουλούδια πάντα έχετε ένα δώρο για να δώσετε σε κάποιον που είναι μόνος και  πάσχει από κατάθλιψη, ή σε κάποιους που μόλις απέκτησαν μωρό και φυσικά σε αυτούς που βρίσκονται σε νοσοκομείο ή σε άλλους που έχουν γενέθλια.
Τα λουλούδια μπορούν να πουν πολλά και όταν δίνετε δώρο λουλούδια δίνετε το πιο πολύτιμο δώρο. Τα λουλούδια είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για την ανάταση του πνεύματος, συμπεριλαμβανομένου και του δικού σας.
διαβάστε πώς να κάνετε κήπο...

Δευτέρα, 30 Απριλίου 2012

Ξυπόλυτοι στο Χορτάρι


Ο Μάιος μας έφτασε, εμπρός βήμα ταχύ. Ευκαιρία για περπάτημα και γείωση με τη μητέρα Γη.

Η άσκηση σε εξωτερικούς χώρους χωρίς παπούτσια αποτελεί ένα από τους ωραιότερους, ανέξοδους και δυνατούς τρόπους ενσωμάτωσης της γείωσης στην καθημερινή σας ζωή και βοηθά στην επιτάχυνση επανόρθωσης των ιστών και την ανακούφιση από πόνους στους μυς, λόγω έντονης άσκησης.

Ο Dr James Oschman εξηγεί γιατί η άσκηση στην εξοχή χωρίς παπούτσια κάνει καλό:

"Η επιφάνεια της Γης είναι ηλεκτρικά φορτισμένη και μπορεί να ωθήσει τα ηλεκτρόνια επάνω στο σώμα σας. Έτσι, από την κορυφή του κεφαλιού σας μέχρι τη Γη, υπάρχει ένα δυναμικό, το οποίο δεν το αισθάνεστε επειδή δεν προκαλεί ροή ρεύματος, παρόλο που μπορεί αυτό το δυναμικό να είναι μια διακοσαριά βολτ. Αν προκαλούσε μια συγκεκριμένη ροή, θα παθαίνατε ηλεκτροπληξία.
Αυτό που συμβαίνει με τις καιρικές αλλαγές είναι ότι το δυναμικό μπορεί να ανεβεί πάρα πολύ. Μπορεί να πάει από εκατό βολτ ανά μέτρο έως 10.000 βολτ ανά μέτρο. Αυτό είναι προ αστραπή. Μιλάμε για τη δυνατότητα που κάνει τις αστραπές να φτάνουν στη γη. Η τάση του ρεύματος είναι γνωστή και κατανοητή ...
Αυτό είναι το δυναμικό μεταξύ της επιφάνειας της γης και της ιονόσφαιρας, εκατοντάδες μίλια πάνω, το οποίο είναι πολύ ενεργό ηλεκτρικά. Φορτίζεται από τον ηλιακό άνεμο, τα φορτισμένα σωματίδια που προέρχονται από τον ήλιο. Τα φορτισμένα σωματίδια φτάνουν τελικά στη Γη με τους κεραυνούς και ηλεκτρίζουν όλη την επιφάνεια της Γης, έτσι ώστε όπου και αν αγγίζουμε τη γη, υπάρχουν ηλεκτρόνια. Έρχονται αρχικά από τον ήλιο, στην ιονόσφαιρα και τη γη.
Μπορεί να μην φαίνονται αστραπές εδώ τώρα, αλλά κάπου αλλού πέφτουν αστραπές, μια συνεχής ροή του ρεύματος από την ιονόσφαιρα προς τη γη. Αυτά είναι τα ηλεκτρόνια που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργήσει σωστά το ανοσοποιητικό σας σύστημα. "

Σάββατο, 14 Απριλίου 2012

Χρυσός κανόνας

Στις συνήθειες της διατροφής ισχύει ιδιαίτερα ο χρυσός κανόνας 


«Παν Μέτρον Άριστον»


Πάντα τρώγε για να ζήσεις και ποτέ μη ζεις για να τρως.   


Κάθε δίαιτα υπόκειται σε επιστημονικούς νόμους. Καμιά δίαιτα δεν πρέπει να γίνεται χωρίς τη συμβουλή των επιστημόνων. Ορισμένες τροφές φέρνουν ενοχλήσεις ή ασθένειες παρεμποδίζοντας την ομαλή λειτουργία του οργανισμού, ενώ άλλες τροφές βελτιώνουν την υγεία και δυναμώνουν τον εγκέφαλο και τους μύες προσφέροντας καλύτερη ποιότητα ζωής.

Τι τρώμε, τι πίνουμε και ο τρόπος που καταναλώνουμε επηρεάζει τη στάση μας στη ζωή. 


Οι πράσινες τροφές, δηλαδή αυτές που προέρχονται απευθείας από τη φύση και βρίσκονται σε όσο πιο αγνή κατάσταση γίνεται, είναι οι καλύτερες για τον άνθρωπο κι αυτό είναι πλέον κοινή λογική.
Οι καρποί της γης, τα διάφορα φρούτα, τα βρώσιμα χορταρικά και τα κάθε λογής λαχανικά αλλά και το μέλι με το γάλα και τόσα άλλα, όλα ανήκουν στις πρώτης τάξεως τροφές. 


Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να αποφεύγει ο άνθρωπος την κρεατοφαγία κι οι τρεις σπουδαιότεροι είναι ότι: πρώτα το ζώο μεταφέρει όλες τις ουσίες που περιέχει μέσα σε αυτόν που το τρώει, έπειτα με τη σαρκική τροφή ερεθίζονται τα ζωώδη ένστικτα του ανθρώπου και τέλος δεν υπάρχει γαλήνη, αλλά ανάγκη λήψης χωνευτικών ουσιών. 


Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος όπως και η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών πάντα προξενούν προβλήματα στην υγεία αλλά και στη διάνοια, αφού η δύναμη του πνεύματος εξαρτάται από τη νηφαλιότητα. Οι διατροφικές συνήθειες είναι η αρχή της υγείας. 


Η γη παρέχει άφθονα αγαθά, γεμάτα νοστιμιά  που είναι κατάλληλα για τροφή. Πολλά από αυτά τρώγονται χωρίς καμιά απολύτως προετοιμασία, ενώ άλλα μαλακώνουν με λίγο βράσιμο και γίνονται πολύ-πολύ νόστιμα αν προσθέσουμε διάφορα φυσικά καρυκεύματα. 


Υπάρχουν τόσες πηγές πρωτεΐνης στα φυσικά τρόφιμα, που ο άνθρωπος δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τρώει κρέας, αλλά είναι προτιμότερο να ζει μετρημένα και υγιεινά χωρίς να φορτώνεται με πολλά και διάφορα φαγητά. 


Ένας σοφός γιατρός είχε πει ότι ο άνθρωπος πρέπει να μασά καλά την τροφή του ώστε να κατεβαίνει στο στομάχι του σε υγρή μορφή. 
Αυτό είναι το μυστικό για την εφαρμογή του χρυσού κανόνα.

Παρασκευή, 30 Μαρτίου 2012

Γκραβιόλα

Η γουανάμπανα (στα ισπανικά guanabana, πορτογαλικά graviola), Annona muricata, Annona sericea Dunal στον Correia, M. P., (1984), Annona macrocarpa Wercklι, A. bonplandiana H.B. & K., A. cearensis Barb.Rodr., Guanabanus muricatus (L.) M.Gσmez στο Rain-tree) είναι πλατύφυλλο αειθαλές δέντρο, ιθαγενές του Μεξικού, της Κεντρικής Αμερικής, της Καραϊβικής και του βορείου τμήματος της Νότιας Αμερική. Σήμερα φύεται σε μερικές περιοχές στη Νοτιοανατολική Ασία. Στα αγγλικά λέγεται soursop. Στις περισσότερες ισπανόφωνες χώρες ονομάζεται από τους περισσότερους Guanαbana, ενώ στις Φιλιππίνες είναι γνωστό ως guyabano.

Το φυτό graviola, έχει προσαρμοστεί σε περιοχές με μεγάλη υγρασία και σχετικά ζεστούς χειμώνες. Θερμοκρασίες κάτω των 5 βαθμών Κελσίου προκαλούν καταστροφές στα φύλλα και σε μικρά κλαδιά, ενώ το φυτό ξερένεται σε θερμοκρασίες κάτω των 3 βαθμών Κελσίου. Η γεύση του μπορεί να συγκριθεί με διάφορα άλλα φρούτα, μπορούμε αν πούμε πως πλησιάζει ένα μείγμα φράουλας και ανανά μέχρι ξινού κίτρου, καρύδας και μπανάνας.

Τελευταίες μελέτες υποστηρίζουν ότι είναι η πρώτη μη τοξική αντικαρκινική ουσία.



Συνέχεια http://miastala.com/s/archives/24480

Τρίτη, 13 Μαρτίου 2012

Αλόη Βέρα - Aloe Vera

StudioPress Theme of the Month

Η Αλόη Βέρα είναι ένα φυτό διάσημο για τις θεραπευτικές τους χρήσεις εδώ και 6000 χρόνια.
Η πιο γνωστή ιδιότητα της Αλόης Βέρα είναι η δυνατότητα της να θεραπεύει και να αποκαθιστά το κατεστραμμένο από διάφορες αιτίες δέρμα. Ενυδατώνει το δέρμα και δρα ενάντια στην πρόωρη γήρανση. Έχει 1.Βιοδιεργετική -- ανοσοτροποποιητική -- δράση προσαρμογής (adaptogen) 2. Αντιοξειδωτική -- προστατευτική - αντιγηραντική δράση 3. Επουλωτική -- αναπλαστική -- αναβολική 4. Αντιφλεγμονώδη -- αναλγητική -- αντισηπτική 5. Δράση στο πεπτικό σύστημα 6. Δράση στο κυκλοφορικό σύστημα 7.Αντικαρκινική δράση. Ο συνδυασμός και η συνεργική δράση όλων των συστατικών της Αλόης Βέρα προσφέρουν μοναδικές θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες. Δρώντας σε πολλαπλά επίπεδα , η Αλόη Βέρα ρυθμίζει τη λειτουργία του οργανισμού και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και ίσως στο μέλλον αποτελέσει παράγοντα πρόσληψης, αντιμετώπισης και αποθεραπείας.
Ορισμένα απ' τα συστατικά της, όπως οι πολυσακχαρίτες θεωρούνται απ' τους καλύτερους βιο-διεγερτικούς παράγοντες και παράγοντες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού που υπάρχουν στη φύση. Έτσι μπορεί να ενισχύει τόσο τον μεταβολισμό όσο και την άμυνα του οργανισμού γενικά. Εξαιτίας των ανοσοποιητικών ιδιοτήτων της, θεωρείται μια μεγάλη ελπίδα στη μάχη κατά του ΑΙDS και πολλές σχετικές έρευνες βρίσκονται σε εξέλιξη σ' όλον τον κόσμο.
Υπάρχουν όμως ένα πλήθος ασθένειες, τις οποίες η Αλόη Βέρα φημίζεται ότι θεραπεύει: έλκος, μείωση του σακχάρου στους διαβητικούς σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, κολίτιδα, αρθρίτιδα, ψωρίαση.
Για τη "θαυματουργή" δράση του, οι μεγάλοι αρχαίοι πολιτισμοί θαύμαζαν και ευγνωμονούσαν αυτό το νομαδικό φυτό. Εμείς σήμερα, με τη δύναμη που μας δίνει η τεράστια επιστημονική εξέλιξη, οφείλουμε να εμπιστευτούμε την Αλόη Βέρα και ν' αναπτύξουμε τη σχέση μας μαζί της πάνω απ' όλα για το καλό της υγείας μας. Πληροφορίες στο 6977315122

Σάββατο, 3 Μαρτίου 2012

Μηνύματα από το νερό


Μηνύματα του νερού.


Ο Μασάρου Εμότο έβαλε νερό σε ένα μπουκάλι κι έβαλε μια ετικέτα στο μπουκάλι με μια λέξη γραμμένη πίσω ώστε να φαίνεται από το εσωτερικό του μπουκαλιού. Πάγωσε μετά το νερό και εξέτασε τον κρύσταλλο που δημιουργήθηκε από το νερό κάτω από ένα μικροσκόπιο.


Οι φωτογραφίες των κρυστάλλων δείχνουν, ότι όταν γράφετε μια λέξη, όπως την αγάπη, ανεξάρτητα από τη γλώσσα, το νερό δημιουργεί ένα όμορφο κρύσταλλο. Όταν γράφετε «ευτυχία» δημιουργεί επίσης ένα όμορφο κρύσταλλο. Αλλά όταν γράφεις "δυστυχία" δεν μπορεί να διαμορφώσει ένα κρύσταλλο. Είναι ενδιαφέρον ότι η λέξη «κόλαση» δημιούργησε τρομερά βρώμικο νερό. Μην με ρωτάτε γιατί!


Οι προτάσεις δημιουργούν εξίσου εντυπωσιακά αποτελέσματα. Όταν γράφετε "πόσο πολύ χαριτωμένο είσαι! ", δημιουργεί ένα όμορφο κρύσταλλο, ενώ το «ε, ρε εσύ ηλίθιε!» δημιουργεί λάσπη, ασχήμια, που θυμίζει πολύ μολυσμένο νερό. Το νερό αντιδρά σε πολύ λεπτές διαφορές επίσης. Όταν γράφετε «να το κάνεις καλύτερο!» δημιουργεί μια θολούρα σαν την έκφραση μιας εξέγερσης. Ωστόσο, δημιουργεί ένα όμορφο κρύσταλλο αν γράψετε «ας το κάνουμε καλύτερο, δεν γίνεται;» Φυσικά, το μεγαλύτερο χτύπημα είναι το «σ 'αγαπώ». Δεν υπάρχει όριο στο τι αυτή η πρόταση σε πολλές διαφορετικές γλώσσες μπορεί να κάνει για να καθαρίσει το νερό και να δημιουργήσει όμορφους κρυστάλλους. Το πιο θολό, το πιο μολυσμένο νερό μπορεί να γίνει καθαρό. Το νερό όχι μόνο αντιδρά στις γραπτές λέξεις, αλλά και στη μουσική. Όταν παίζεται μουσική στο νερό, πολλοί όμορφοι κρύσταλλοι δημιουργούνται. 


Ολόκληρο το κείμενο  εδώ.

Παρασκευή, 2 Μαρτίου 2012

Ένα μήλο την ημέρα


Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα, αλλά δεν συμβαίνει το ίδιο και με τους σπόρους των μήλων. Οι σπόροι περιέχουν κυανιογενή ετεροσίδια ή γλυκοσίδες που περιέχουν HCN δηλ. υδροκυάνιο. Επίσης τα πικραμύγδαλα περιέχουν αρκετό κυάνιο, γύρω στα 250 mg/100g Άρα πρέπει να προσέχουμε γιατί αν φάμε αρκετά κουκούτσια από μήλο ή πολλά πικραμύγδαλα, η δόση μπορεί να είναι θανάσιμη.
Πολλά δηλητήρια στην κατάλληλη δυναμοποίηση γίνονται φάρμακα της ομοιοπαθητικής ιατρικής. Φυσικά αραιώνονται σε τέτοιο βαθμό ώστε να μην υπάρχει καμιά πιθανότητα παρενεργειών, ενώ αντίθετα έχει ενισχυθεί η θεραπευτική τους ικανότητα. Η Ομοιοπαθητική είναι μια πολύ δύσκολη επιστήμη γιατί απαιτεί ολιστική αντιμετώπιση της ασθένειας. Μερικοί νομίζουν ότι είναι απλό να γίνεις ομοιοπαθητικός επειδή βλέπουν ότι κι αυτός γράφει απλά κάτι μπιλάκια για να τα πάρετε από το φαρμακείο, ή κάτι κάψουλες, αλλά εάν δεν ξέρει κανείς τη φαρμακολογία των φυτών και το ιστορικό του ασθενούς πώς θα γράψει τη συνταγή; Τα ομοιοπαθητικά φάρμακα είναι ασφαλή. Πρόκειται για φυτικές ουσίες. Όλα τα ομοιοπαθητικά φάρμακα προέρχονται από το φαρμακείο της φύσης και παρασκευάζονται με μια ειδική επεξεργασία. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ομοιοπαθητική.

Τετάρτη, 29 Φεβρουαρίου 2012

B17

Vitamin B 17 ή Αμυγδαλίνη (amygdálē, C 20 H 27 NO). Μια δυνατή αντικαρκινική ουσία, η  B 17, μια ουσία που με κάθε τρόπο (ολοφάνερο) την πολεμούν, βρίσκεται σε φυσική μορφή και σε πληθώρα, στα κουκούτσια από βερίκοκα και στα κουκούτσια από πικραμύγδαλα, επίσης υπάρχει στο Αμυγδαλέλαιο, στον χυμό από σιτάρι και στον χυμό από φύλλα ελιάς. Το πικραμύγδαλο και τα βερίκοκα, ειδικά τα κουκούτσια τους, είναι πλούσια σε βιταμίνες A, E, B1, B2, B6, B17,  και ιχνοστοιχεία. Η βιταμίνη  B 17 δεν είναι βιταμίνη. Είναι η παλιά ονομασία της Αμυγδαλίνης.  Η συνέχεια εδώ.

Πληροφορίες για τις Βιταμίνες (αγγλικά)

Σκόρδο

Σκόρδο, ένα όπλο κατά πάντων Σκόρδο, ένα πανάρχαιο φυτικό όπλο κατά πάντων, αντίστοιχο του μηχανικού Kalashnikov. Αν μπορούσαμε να το παρομοιάσουμε με ένα όπλο θα λέγαμε πως μοιάζει με το Kalashnikov. Το κύριο χαρακτηριστικό του σκόρδου όπως και του Kalashnikov είναι η εκπληκτική τους ανθεκτικότητα, απλότητα, και αποτελεσματικότητα. Το Kalashnikov ακόμη κι αν πέσει από μεγάλο ύψος, γεμίσει με άμμο ή βραχεί, θα συνεχίσει να ρίχνει τις προβλεπόμενες 650 βολές το λεπτό, χωρίς να μπλοκάρει. Επίσης, με βάρος μόλις 4,5 κιλά και μονάχα με οκτώ κινητά μέρη, ακόμη και ένα μικρό παιδί μπορεί να μάθει ταχύτατα να το συναρμολογεί και να το χρησιμοποιεί. Το σκόρδο απλό και ανθεκτικό, με όλες τις απίθανες χημικές ενώσεις που περιέχει, δρα κατά πάντων (εξοντώνει ιούς, βάκιλους, βακτήρια, βρυκολάκες, τον Αζώρ, λοιπά Παλαιά ζούδια, το κακό μάτι, πόδι αυτί…) και εξοντώνει, ότι βρεθεί στον δρόμο του, για την υγεία μας δε, είναι σχεδόν πανάκεια. Το σκόρδο μαζί με το παντζάρι ήταν από τις τροφές της θεάς Αφροδίτης, για να διατηρεί την σφριγηλότατα, την χάρη της και τον ερωτισμό της. Ποίος τολμάει σήμερα να φάει σκόρδα για ερωτική και παθιασμένη ζωή; Μονάχα οι γνωρίζοντες, και από σήμερα ελπίζω κι ΕΣΥ. Μιλάω σε όλο το άρθρο για Ελληνικά ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ σκόρδα, ΟΧΙ Κινέζικα. Για την δύναμη αυτού του μικρού καρπού, σε σχέση με την υγεία μας, θα μιλήσουμε σε αυτό το άρθρο και σε επόμενο για το κρεμμύδι και τις θαυματουργές ιδιότητες του. Ναι Ναι μαζί με μια συνταγή. Απλή φυσικά, σαν όλες όσες θα πάρετε από αυτό το βήμα. Όχι μόνο γιατί η απλότητα δεν έχει εποχή, απλά φανατικούς λάτρης κάθε ηλικίας, αλλά και γιατί μόνο απλή ανάμιξη υλικών είναι αυτό που χρειάζεται και αγαπά το σώμα μας στην διατροφή του. Σκόρδο μια Υπερτροφή Δύναμης. Αν θέλετε να ζήσετε μια μακρά ζωή γεμάτη ενεργητικότητα και υγεία, τροφοδοτήστε τα κύτταρα σας με σκόρδο – το πανάρχαιο βότανο με τις ιαματικές ιδιότητες- που χρησιμοποιείται πάνω από 10.000 χιλιάδες χρόνια ως τονωτικό και θεραπευτικό για όλες σχεδόν τις ασθένειες.  © άρθρο Eos Aurora η αντιγραφή επιτρέπεται με σύνδεσμο στο άρθρο

Κυριακή, 5 Φεβρουαρίου 2012

Guanabana

Βαθιά στον Αμαζόνιο υπάρχει ένα δέντρο που τώρα καλλιεργείται σε πολλά σημεία της Γης για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες που έγιναν πρόσφατα γνωστές. Το επίσημο του όνομα, είναι:

Annona muricata

Επίσης είναι γνωστό ως γκραβιόλα “Graviola” ή βραζιλιάνικο πάου - πάου "Brazilian pawpaw", ενώ στην αγγλική γλώσσα είναι γνωστό ως soursop και ως Guanabana στα Ισπανικά. 


Σάββατο, 4 Φεβρουαρίου 2012

H202

Υπεροξείδιο του Υδρογόνου Η2Ο2: 
Απαγορευμένη πανάκεια 
Η άγνωστη «θαυματουργός» θεραπεία.

http://www.macedoniahellenicland.eu/content/view/2495/48/lang,el/

Η Πανάκεια Φύση φωτίζει τις άγνωστες πτυχές  της σύγχρονης διατροφής, τις συγκρίνει με το παρελθόν κι οραματίζεται ένα καλύτερο μέλλον. Σηκώνει το πέπλο του μυστηρίου γύρω από την ισορροπημένη διατροφή και μας μαθαίνει απλούς κανόνες που βελτιώνουν την ποιότητα ζωής μας.